В деревнях по святой Руси за квас никто еще не плачивал денег, торгуют квасом только в городах. Квас, впрочем, такой и напиток древний, что как прознали люди про предков наших славян, так и рассказали про квас и про бани: «Возьмут-де листья, начнут хлестать себя ими так, что сделаются мертвыми, а...